奶油可可瓜國(guó)協(xié)會(huì)獨(dú)育品種
產(chǎn)品型號(hào)：O0114W
產(chǎn)品分類(lèi)：咖啡豆(生豆/熟豆)
廠商名稱：瑞保網(wǎng)路科技股份有限公司
攤位號(hào)碼：N327
產(chǎn)品特色
卡司卡莊園
關(guān)於這款咖啡:
濃郁香氣，中等酸質(zhì)，巧克力。中等柔滑的口感。
瓜國(guó)協(xié)會(huì)獨(dú)育種源自瓜地馬拉的自然雜交，由卡提莫與帕卡瑪拉結(jié)合而成，具備優(yōu)異抗病性與耐旱特性，同時(shí)展現(xiàn)出卓越杯測(cè)品質(zhì)。這款品種以穩(wěn)定供應(yīng)及符合倫理生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，成為精品咖啡市場(chǎng)的亮點(diǎn)。
水洗處理法透過(guò)去除果肉並用水發(fā)酵清洗，保留純淨(jìng)的咖啡風(fēng)味，展現(xiàn)清晰的酸質(zhì)與乾淨(jìng)口感。此法確保一致品質(zhì)，並強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地特色。
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