香氣:混合了桑葚和櫻桃的香氣,帶有微妙的辛辣味和香草橡木的氣息
口感:甘甜的黑漿果風味,帶有一絲烤橡木的味道,餘韻是絲滑的單寧
釀酒過程
為最大呈現(xiàn)喜拉子葡萄的色彩和口感,進行嚴格的挑選後,採用特殊技術
發(fā)酵,然後仔細壓榨。在法國橡木桶內(nèi)陳釀3-6個月,增強了其深邃的
顏色、豐富和複雜的風味。
年份
梅利達令地區(qū)的2023年份得益於涼爽、濕潤的天氣,帶來了極佳的果實
品質(zhì)。這些葡萄酒以其深邃的色彩、清新和濃郁的口感給人留下深刻的
印象,凸顯了該年份的卓越品質(zhì)。
搭配食物
叉燒肉配小白菜或麻婆豆腐燴飯
