艾德多爾 2005 勃根地紅酒桶威士忌 / 57%

產(chǎn)品型號(hào)：SC129-05-00

攤位號(hào)碼：P017

產(chǎn)品特色

【濟(jì)公 — 人生有酒須當(dāng)醉】
南宋瘋僧濟(jì)公，「有時(shí)結(jié)茅晏坐荒山巔，有時(shí)長(zhǎng)安市上酒家眠」。平日穿大街，遊小巷，悠然暢遊喧囂鬧市?；蚺c孩童呼洞猿，或縱身一躍大翻筋斗。濟(jì)公「非俗非僧，非凡非仙」，看似瘋瘋癲癲，卻又不時(shí)大顯神通。他以袈裟罩山、古井運(yùn)木，神奇事蹟在中華代代相傳。濟(jì)公活佛，象徵勸善救世，是華人民間信仰中的萬(wàn)能佛。
面容法相生動(dòng)，笑容可掬。
雕塑精細(xì)，動(dòng)態(tài)活靈活現(xiàn)。
持持葫蘆，身穿破衣，
雕塑家在細(xì)節(jié)亦展現(xiàn)了傳神之處，
手工也是有著匠人堅(jiān)持。
如同Edradour艾德多爾酒廠(chǎng)，長(zhǎng)久以來(lái)一直都堅(jiān)持只使用祖先所承傳下來(lái)的技術(shù)來(lái)蒸餾，就連用人的規(guī)矩也遵循過(guò)去的傳統(tǒng)，只維持「三人行」，每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶，一直到現(xiàn)在他們?nèi)詧?jiān)持只生產(chǎn)最精緻的單一麥芽威士忌，每一桶Edradour艾德多爾都是酒廠(chǎng)精心手工蒸餾的，就如同黃金一般，滴滴珍貴。
Edradour艾德多爾酒廠(chǎng)深藏於蘇格蘭高地南部山坡內(nèi)的峽谷中，它是蘇格蘭內(nèi)最精緻的威士忌蒸餾廠(chǎng)，同時(shí)也是最小的蒸餾廠(chǎng)。產(chǎn)量非常稀少，一個(gè)星期僅生產(chǎn)約12個(gè)橡木桶的數(shù)量，整年的總產(chǎn)量甚至比不上一般酒廠(chǎng)一個(gè)星期的蒸餾量。因此每年只有少數(shù)幾桶能夠供應(yīng)到市面上，Edradour艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴，是不可錯(cuò)過(guò)的稀釀?wù)洳亍?br/>由亨玖嚴(yán)選，以少見(jiàn)的「勃根地紅酒桶」熟成，除了葡萄酒桶的特性，另外帶了雪莉桶的複雜層次，煙燻，非常適合老饕細(xì)細(xì)品味的酒廠(chǎng)經(jīng)典之作。
《艾德多爾 2005/2020 勃根地紅酒桶》Edradour Heavily Peated Ballechin 2005/2020
《酒質(zhì)資料》
桶型：初次勃根地紅酒桶
桶號(hào)：#306
蒸餾日：2005/10/19
裝瓶日：2020/05/07
酒精度：57.0%
裝瓶數(shù)：272瓶
《品飲筆記》
香氣：綿密果感伴隨煙燻，龍眼乾、黑糖炒栗子、花蜜清香。
口感：油脂飽滿(mǎn)、風(fēng)味活潑奔放，甜美紅蘋(píng)果和柑橘皮完美融合，像極了港式凍檸茶，後有咖啡豆、葡萄乾和野火一般的煙燻感。
尾韻：些微泥煤、黑巧克力、麥芽糖綿延不斷。