帝松系列
產(chǎn)品分類:清酒
廠商名稱:水酉卒貿(mào)易有限公司
攤位號碼:P1204
產(chǎn)品特色
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛(wèi)門,為了尋找一個適合釀酒的地點(diǎn),於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町 成立了松岡釀造,當(dāng)時的小川町是往返秩父的交通要衝。南來北往,商賈聚集,是初代祐衛(wèi)門所注目的關(guān)鍵。對於造酒而言,水是重要的且關(guān)鍵的一個因素。松岡釀造所使用的是來自於秩父山地的伏流水。經(jīng)過了石灰?guī)r層的重重過濾後,讓秩父山地的伏流水有著豐富的礦物質(zhì)。經(jīng)過調(diào)查水中含礦物質(zhì)達(dá)127mg/L,比神戶的灘地區(qū)著名的「宮水」的硬度還高。直接飲用酒造的仕入水,雖說是硬水卻在唇齒間表現(xiàn)出令人不可思議的柔軟感受。銘柄「帝松」,有著先人對於後代「永遠(yuǎn)站在日本酒釀造的頂點(diǎn)」的期望。
(原料:米、米麴/部分含有釀造用酒精;容量:720ml)
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